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味香

味香 连载中

味香

时间:2022-03-23 00:09:22 分类:言情 来源:落初 作者:茶暖 主角:徐氏吕氏

主角叫徐氏吕氏的小说是《味香》,它的作者是茶暖最新写的一本言情小说,书中主要讲述了:穿越随身有厨房,发家致富虐渣忙。锅铲在手,天下任我走!没有任何人和事是一道美味佳肴搞不定的,如果有,那就上菜刀!这是一个现代名厨,在古代大杀四方的故事。PS:温馨种田,偶有极品,女主不包子、不圣母完结书《重生之弃妇翻身》、《重生家有凤凰男》

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精彩章节试读:

更重要的是,这个厨房别人并不能看到,只有沈香苗这个主人能看到。

这样一个神奇的随身厨房,在还是林清清的时候,就已经跟随了她,为她成为一代名厨立下了汗马功劳,如今她穿越成了沈香苗,这个厨房也跟着一起跟着过来,成为她身体的一部分。

沈香苗看到昔日的好搭档,心里一阵暖融融的,在刀架子上拿了一把尖刀出来,麻利的剖开鱼腹,将内脏尽数取出,之后是去腮、刮鳞、去鱼腥线。

片刻之后,一条鱼收拾的干干净净。

沈香苗又在鲤鱼身上片了几刀

那边,铁蛋烧的开水也已经咕噜噜冒起泡来。

“姐,水开了。”铁蛋汇报自己的工作成果。

“好,你去把鱼肠子收拾收拾,扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项工作。

铁蛋自然是姐姐说什么他就干什么,去收拾鱼内脏去了。

沈家穷,饭都吃不饱了,更是没钱买油等厨房用品,因而灶房里只有盐这个必需品。

看铁蛋出了院子,沈香苗再次打开厨房,拿了一些食用油和调味料出来。

接下来,就要开始正式做鱼汤了。

首先,架锅生火,烧至快要冒烟时,放入植物油,之后,迅速的将鱼放入锅中。

这个年代没有不粘锅,这样的做法也是能让鱼不粘锅的有效方法。

稍后,待鱼两面略有焦黄感后,将鱼捞出,锅内放入六大碗的冷水,将鱼放入锅中,中火烧开。为便于鱼腥味挥发,沈香苗没有盖上锅盖。

水开时,去沫,将火转为小火,放入葱段、姜片、八角等调味料,盖上盖子,小火慢炖。

沈香苗看着鱼汤慢慢熬煮,到屋子里舀了碗棒子面出来。

拿水把棒子面和开,在手里团成圆球,在揉捏成薄薄的饼状,贴在大铁锅靠近鱼汤的边缘。

一直贴满整个铁锅为止,也刚好把一碗棒子面用完。

沈香苗盖上锅盖,洗了手,自己烧火,让铁蛋在一旁看着。

小火慢炖,鱼香味混着棒子面铁饼的香味,渐渐传了出来。

铁蛋抽动着小鼻子,猛嗅了好几下。

“真香,姐,里头做的啥,真香。”铁蛋一边问,忍不住舔了舔嘴唇。

“就是炖的鱼汤加贴饼子,小馋猫,是不是饿了?”沈香苗笑了笑,伸手刮了刮铁蛋的小鼻子。

铁蛋不好意思的揉了揉扁扁的肚子。

他还真是饿了,肚子早已打起了鼓。

“姐,还得等多久?”铁蛋两只眼睛,直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气,时不时的抽动着小鼻翼,贪婪的闻着锅中冒出的香味。

沈香苗掀开锅盖看了看,鱼汤已经渐渐成了乳白色,铁锅边缘的棒子面贴饼子也渐渐鼓了起来,散发着棒子面的清香味。

“再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道,又折了一根木棍儿,塞进火灶里。

铁蛋满嘴口水直流,有些委屈的瘪了瘪嘴:“还要再等啊。”

“那当然了,不然不好吃!”沈香苗看铁蛋一张小脸皱成包子的模样,觉得十分有趣,伸手在他的脸蛋上轻轻捏了捏。

按说现在鱼也熟了,贴饼子也不是不能吃,可作为一个厨师的执拗,让沈香苗认为,必须要将这道菜达到最完美的味道,才算合格。

所以,好饭不怕晚,不在乎再多等一小会儿的。

听姐姐这么说,铁蛋也只好作罢,强忍着肚子里馋虫,小手托着下巴蹲在沈香苗的旁边,看那火苗一跳一跳的舔舐着锅底。

约莫又等了一炷香的功夫,沈香苗再次揭开了锅盖,往里面撒了盐调味,拿铁勺尝了尝味道,喊铁蛋去拿碗。

既然让拿碗,那就是能吃了!

铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。

这三只碗,大小不一,色彩各异,唯一相同的就是都是粗瓷材质,边缘处多少都有些磕痕或者裂纹,一看就是用了许久时间了。

给铁蛋舀了一大碗的鱼汤,又给了铲下来两个贴饼子,塞到他手里:“先喝点汤吃点饼子,等下姐姐给你夹鱼肉吃。”

铁蛋饿得很了,吃起东西来一定饥不择食,狼吞虎咽的,鲤鱼刺不少,万一扎在喉咙里,在这样医疗条件落后的古代,也不是闹着玩的。

所以沈香苗盘算着,让铁蛋先把肚子填个半饱,肚子不太饿了,能细嚼慢咽的时候,她也刚好伺候吕氏喝完鱼汤,刚好能帮铁蛋捡捡鱼肉里的刺,好让他安心吃鱼肉。

铁蛋左不过六岁,想不到这么多,只知道肚子饿,棒子面贴饼黄灿灿发出诱人的香味,迫不及待的就咬了一口。

棒子面香立刻在口中蔓延开来,盈满在齿缝中久久不散去,下意识的就又咬了两口,再喝一口鱼汤,鱼汤清香扑鼻,清淡可口,铁蛋咕咚咕咚几口下去,就去了小半碗。

看着铁蛋狼吞虎咽吃的不亦乐乎,沈香苗捂着嘴呵呵一笑,又舀了鱼汤、夹了一些鱼肉,拿了两块贴饼子到屋子里去。

“娘,我炖了鱼汤,你快起来喝吧。”沈香苗把碗放在床边,也是满屋子唯一一张桌子上,去扶吕氏起来。

“香苗,真是苦了你了。”吕氏强撑着从床上半坐起来,一脸歉意的看着沈香苗。

别人家的闺女,十二三岁,正是穿新衣戴花爱美的年龄,偏偏自己家是这个情况,当家的去了,自己又是这幅身子骨,农活总是做的慢,粮食自然也就收的少,更不够吃了。

前几年沈福才在时,吕氏还能靠着自己擅长的针线,帮镇上的铺子绣绣帕子枕头啥的换点钱贴补家用,可自从沈福才去世之后,吕氏伤心哭的厉害,眼睛哭坏了,如今迎风流泪,怕光,绣一会儿便觉得眼睛酸的睁不开,一个帕子也要绣上好久,交活儿慢,就更挣不到什么钱了。

家里穷,沈香苗作为长女,就不得不多分担一些,自然比别人更加辛苦。

看着自己闺女跟着自己吃苦受累,吕氏的心里跟针扎似得。

“娘,说啥话呢,我是你的闺女,伺候你不是应该的吗?”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边:“趁热快喝吧,娘身体这么弱,必须得吃点好的补补身子。”

“好。”吕氏满眼疼爱的摸了摸沈香苗的小脑袋,皱着眉去喝鱼汤。

吕氏尤其讨厌腥味,所以对鱼汤十分不喜欢,但这是沈香苗的一番心意,吕氏觉得自己无论如何也不能拒绝,硬着头皮去喝。

鱼汤入口,吕氏顿时一惊。

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编辑龘龘点评:

《味香》文笔有些不够成熟,情节非常生动,是一本很好的小说,非常期待作者的大量更新!

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